- Hjemmeside /
- Japanese Books /
- Lifestyles, Health & Parenting /
- Kogebøger, mad & vin /
- Cooking for Men /
- 日本一の角打ち! 明石・魚の棚商店街「たなか屋」の絶品つまみ...
日本一の角打ち! 明石・魚の棚商店街「たなか屋」の絶品つまみ
Importeret fra Japan butik
Ubuy arbejder hårdt for at beskytte din sikkerhed og dit privatliv. Vores avancerede betalingssikkerhedssystem sikrer fortrolighed ved at kryptere dine oplysninger under transmission ved hjælp af AES (Advanced Encryption Standards) og SSL (Secure Socket Layer) protokoller. Dine betalingsoplysninger er 100% sikre, da vi ikke deler dine betalingsoplysninger med tredjepartssælgere.
Hurtig
levering
Gratis
returnering*
Sikker emballering
100 % originale produkter'
PCI DSS Compliance
ISO 27001 Certified
Produktdetaljer
- 明石・魚の棚商店街にある「たなか屋」。酒屋の横の通路を抜けると、そこには行列ができる人気の立呑み処「立呑み 田中」があります。季節の野菜のおひたし、絶品ポテトサラダ、鶏白レバーのマスタードクリーム煮、すじこんなどなど。隠し味に魚醤を使ったり、2種類のバルサミコ酢を組み合わせるなど、ひとつひとつに工夫があり、味も濃いめでとことん「酒に合う」を追求。それぞれに合う酒のペアリング情報つき。酒屋ならではのこなれたチョイスも必見です。女将のコラムや、はじめての日本酒指南、燗酒のコツなど、読み物も充実。日本一の角打ちと呼ばれる名店の、初めてのレシピ集!■目次立吞み 田中の人気つまみベスト10すじこん/立吞み 田中ポテトサラダ/鶏白レバーのマスタードクリーム煮/鶏もつみそ煮/季節の南蛮漬け/〆さば、〆いわし/やみつきセロリ/季節のぬか漬け/自家製オイルサーディン/あなご煮/だし巻き卵明石のたこたこ煮/たことトマトのマリネ/たこコロッケ季節の野菜料理あります。おひたし・煮びたし4種/かぼちゃのスパイスマリネ/水なすのサラダ/野菜のアーリオオーリオちびっとつまむアテいぶりがっこ奈良漬けのクリームチーズあえ/ひねポン/ハリイカの肝沖漬け/ぬた/黒豆と酒粕クリームチーズ/のりの佃煮/野菜の浅漬け地味だけどウマイ、おばんざい。牛すじと里いもの煮っころがし/わけぎとゆずのおから/絹厚揚げと半熟卵/揚げ出しがんも/れんこんと豚バラ肉のマスタードきんぴら/しょうゆチャーシュー立吞み 田中の発酵料理。しらすのアヒージョ/魚のムニエル 魚醤クリーム/ベトナムチキン/いかたっぷりシューマイ/パクチーギョーザ/にらポークバーグ/いわしのハーブグリル粕汁/酒粕ぶりアラ大根/かきとほうれん草の酒粕グラタン/酒粕みそチャーシュー/酒粕床/もろみしょうゆ麹だしで酒を吞む。天然だいの骨蒸し/めいたがれいの酒煮/魚のアラのみそ汁/アクアパッツァ/肉豆腐/らふてい立吞み 田中の調味料/私とたなか屋 上田淳子コラム私が女将になるまで/メニューあっての食材ではなく、食材あってのメニュー/酒屋がやっている立吞みである日本酒指南はじめての日本酒、さて何を呑む?/立吞み 田中の考える「食」と「呑」のマリアージュ/燗酒Q&A/日本酒用語集****************************
| Publisher | 誠文堂新光社 |
| Publication date | October 4, 2023 |
| Language | Japanese |
| Print length | 128 pages |
| ISBN-10 | 4416523890 |
| ISBN-13 | 978-4416523896 |
| Item Weight | 1 g |
| Dimensions | 5.94 x 0.47 x 8.31 inches (15.1 x 1.2 x 21.1 cm) |
Produktbeskrivelse
Vigtig information
- Begrænsninger: For produkter, der forsendes internationalt, bemærk venligst, at eventuel producentgaranti muligvis ikke er gyldig; producentens serviceordninger er muligvis ikke tilgængelige; produktmanualer, instruktioner og sikkerhedsadvarsler er muligvis ikke på destinationslandets sprog; produkterne (og det medfølgende materiale) er muligvis ikke designet i overensstemmelse med destinationslandets standarder, specifikationer og mærkningskrav; og produkterne opfylder muligvis ikke destinationslandets krav til spænding og andre elektriske standarder (hvilket kan kræve brug af en adapter eller transformer, hvis relevant). Modtageren er ansvarlig for at sikre, at produktet lovligt kan importeres til destinationslandet. Ved bestilling hos Ubuy eller dets datterselskaber er modtageren importøren og skal overholde alle love og regler i destinationslandet.
- Det er ikke alle de produkter som vises på Ubuy som er til salg, idet Ubuy er en global søgemaskine. Produkterne er underlagt eksport-/handelsregler.
Ikke tilgængelig i øjeblikket.
We don't know when or if this item will be back in stock.
Dette produkt er ikke begrænset i mit land. (Klik venligst på linket ovenfor, hvis dette produkt ikke er begrænset i dit land, så vil vores team gennemgå det og godkende det.)
PCI DSS-kompatibel og ISO 27001:2022-certificeret, med krypteret betaling og fuld køberbeskyttelse på hver ordre
Ubuy-garanti
Oplev bekymringsfri shopping med 100 % originale produkter, PCI DSS-kompatibel betalingssikkerhed, ISO 27001-certificeret databeskyttelse, den hurtigste grænseoverskridende levering, gratis returnering* og sikker emballage på hver ordre.